فيتامين E
فيتامينE هو أحد المركّبات الثمانية التي تذوب في الدهون، ويعتبر من المغذّيات الأساسيّة التي تلعب دوراً كبيراً في العديد من وظائف الجسم؛ حيث يعد من أقوى مضادّات الأكسدة، التي تمنع نمو الجذور الحرّة وانتشارها في الجسم، ويساعد على تعزيز أداء الجهاز المناعي في الجسم، ويحافظ على صحّة البشرة والشعر، ويحصل الجسم على حاجته من هذا الفيتامين من خلال النظام الغذائي، حيث يتوفّر في الحبوب الكاملة، والمكسّرات، والبذور، وزيت الزيتون، وزيت جوز الهند، والخضراوات الورقيّة، والسبانخ، والفول، وفول الصويا، واللحوم، والحليب، والأفوكادو، والكيوي، والبيض، والكبدة والأسماك الزيتيّة، كالتونة والسردين.
معلومات عن فيتامين E
الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامينE
العمر | الجرعة بوحدة ملليغرام/يوم |
---|---|
الرضّع من الولادة حتّى ستّة أشهر | 4 |
الرضّع من عمر سبعة أشهر حتّى السنة | 5 |
الأطفال من عمر سنة حتّى ثلاث سنوات | 6 |
الأطفال من عمر أربع سنوات حتّى ثماني سنوات | 7 |
الأطفال من عمر تسع سنوات حتّى ثلاث عشرة سنة | 11 |
البالغون واليافعون أكبر من أربع عشرة سنة | 15 |
فوائد فيتامينE
- يؤخّر ظهور التجاعيد وعلامات التقدّم في العمر، كالخطوط الدقيقة في الوجه.
- يقي البشرة من أشعّة الشمس الضارّة، والحروق الناتجة عنها، ويحد من تلف الجلد، ويقلّل خطر الإصابة بسرطان الجلد.
- يعزّز نمو الشعيرات الدمويّة، وبالتالي يعزّز تدفّق الدم إلى بصيلات الشعر وفروة الرأس، ويعزّز نمو الشعر، ويمنع ظهور الشيب في سن مبكّرة.
- يرطّب البشرة بشكل فعّال، ويحميها من الجفاف، وبالتالي يمنحها الملمس الناعم الحريري، والليونة، ويمنع تشقّقها.
- يعالج تشقّق الشفتين الناتج عن التعرّض لأشعّة الشمس الضارّة لفترات طويلة، أو التعرّض للهواء البارد أو الرياح.
- يقلّل حدّة الندبات الناتجة عن تمدّد الجلد عند زيادة الوزن أو الحمل.
- يعزّز شفاء خلايا الجلد التالفة ويجدّدها.
- يزيد قوّة الأظافر، ويمنع تكسّرها، ويعالج الأظافر الهشّة، والالتهابات الفطريّة.
- يعالج الالتهابات الجلديّة، ويهدّئ التورّم والاحمرار.
- يمنع تضرّر الأنسجة، وتخثّر الدم، وينظّم الدورة الدمويّة في الجسم.
- يقلّل حدّة أعراض ما قبل الدورة الشهريّة.
- يفيد في علاج التهاب أنسجة العين وإعتام العدسة.
- يقي من مرض الزهايمر، ويفيد مرضى الباركنسون، ومرضى التهاب المفاصل الروماتويدي.
- يفيد في علاج أمراض القلب والشرايين.
- يحسّن الخصوبة.
- يسكّن الآلام.
- يقلّل التصاق الصفائح الدمويّة في جدران الأوعية الدمويّة، وبالتالي ينظّم ضغط الدم، ويقلّل خطر الإصابة بأمراض القلب.
مخاطر نقص فيتامينE في الجسم
يعتمد امتصاص فيتامينE في الجسم على سلامة وظائف البنكرياس وإفراز الصفراء، والعبور خلال الأغشية المعويّة، وفي حال إصابة هذه الأعضاء بأي اضطرابات كالتليف الكيسي، أو أمراض الكبد المزمنة، أو استئصال أجزاء من الأمعاء، يؤدّي ذلك إلى نقص في مستوى فيتامينE في الجسم، وبالتالي تقصير فترة حياة كريات الدم الحمراء، والإصابة بالأنيميا، وبشكل خاص عند الأطفال.