فيتامين د
يعتبر فيتامين د من الفيتامينات الأساسية والمهمة لصحة جسم الإنسان، والذي يتم الحصول عليه بشكل أولي من خلال التعرض لأشعة الشمس، ومن الحليب ومنتجاته المتنوعة، ومن الأسماك مثل التونا والسلمون، وزيت كبد السمك، ويوجد نسبة قليلة منه في صفار البيض، والجبن، وكبدة العجل، وعصير البرتقال، وبعض أنواع الفطر.
أنواع فيتامين د
توجد لفيتامين د عدة أنواع وهي إغوكالسيفيرول أو د2 الموجود في النباتات، بالإضافة إلى د3 الموجود في أشعة الشمس، لذلك ينصح بالوقوف تحت أشعة الشمس لمدة عشر دقائق يومياً وعدم الإفراط بذلك، وتعدّ الإصابة بنقص فيتامين د ضرراً كبيراً على الجسم قد تصل إلى الإصابة بمرض الكساح، وحدوث تشوهات وليونة في العظام عند الصغار والبالغين، وفيما يأتي سنوضح فوائد فيتامين د المتعددة.
فوائد فيتامين د
- يحسن جهاز المناعة في الجسم، ويحفز الأمعاء على امتصاص العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والفسفور وغيرها من المعادن المهمة لصحة الجسم.
- يقوي العظام والعضلات، ويمنع حدوث الهشاشة والترقق في العظام.
- يعادل نسبة الكالسيوم في الجسم، ويحارب الإصابة بالتهابات المفاصل والروماتيزم.
- ينظم معدل ضغط الدم، ويعالج التعب والإجهاد والتوتر والألم في الجسم، ويخفف التهاب الجهاز التنفسي.
- يسهل عملية انقسام الخلايا، ويحفز إفراز الإنسولين، ويكافح حالات الاكتئاب.
- يحارب الإصابة بتسمم الحمل من خلال تحسين وضائف وعمل الكلى في الجسم.
- يحد من الإصابة بأمراض السرطان ويمنع انتشار الخلايا والأورام السرطانية في الجسم.
- يخفض وزن الجسم لأنّه يمد الجسم بالمواد الغذائية وبالكالسيوم الذي إذا كان لديه نقص بهذا العنصر يسبب زيادة الأحماض الدهنية التي تحوّل السعرات الحرارية في الجسم إلى دهون.
- يزيد مناعة الجسم عند الإصابة بنزلات البرد الشديدة وبمرض الإنفلونزا.
- يقوّي النظر ويمنع قصره خاصةً عند الأطفال.
- يحسن القوة والقدرات العقلية والذاكرة، ويقلل الإصابة بالنسيان والزهايمر المبكر.
- يخفف التوتر والقلق ويقلل من الأعراض المصاحبة لمرض الربو.
- يقلل الإصابة بالأزمات القلبية وتصلب الشرايين والوفاة المبكرة، ويعالج مرضى السل بشكل سريع.
- يغذي البشرة ويحارب إصابتها بالالتهابات والإكزيما، ويعالج الصدفية والحكة الجلدية المستمرة، ويخفف آثار الحروق وتلف الجلد وترهله بشكل فعال، لذلك يدخل في صناعة العديد من مستحضرات التجميل، حيث يحارب ظهور علامات الشيخوخة المبكرة كالتجاعيد والخطوط الرفيعة في الوجه.
- يعزز نمو الشعر ويكثفه بفعالية عالية، كما يقوي بصيلاته ويمنع تساقطه، ويحد من الصلع المبكر، وينشط فيتامين د الدورة الدموية في فروة الرأس مما يزيد طول الشعر وكثافته وصحته.