زيت الزيتون

زيت الزيتون أحد الزيوت النباتيّة التي يعتمد عليها الإنسان في التغذية، حيث يستخرج هذا الزيت من شجرة الزيتون المباركة، وهي من الأشجار المعمّرة ذات الخضرة الدّائمة التي عرفها الإنسان منذ القدم، معروفة بثمارها الموسمية متعدّدة الأنواع، فمنها تعصر أنواع مختلفة من زيت الزّيتون ولكنها كلّها لها فوائد غذائيّة، وصحيّة، وطبيّة، وجماليّة.

المواد المغذية في زيت الزيتون

يحتوي زيت الزيتون على الكثير من المضادات الحيويّة التي تقاوم أنواع مختلفة من الجراثيم، والبكتيريا، والفيروسات، والفطريات، مثل مضادات الأكسدة التي تتكون من الفلافونويد، والكاروتين، وزيت الزيتون غنيّ بفيتامين د، وفيتامين هـ، وأحماض الأوليك، والكافييك، والبالمتيك، والأملاح المعدنية المتنوّعة، والكثير من الدهون الصحية.

فوائد وضع زيت الزّيتون في السرة

السرّة هي مكان الحبل السري الذي كان يُغذّي الجنين وهو في مرحلة النموّ، ولم يثبت الطبّ والدراسات العلمية أنّ وضع زيت الزيتون في السرة له أي فوائد أو تأثيرات جانبية على الجسم، ولكن من بعض معتقدات الناس التي توصلوا إليها عن طريق التّجربة والصّدفة هو أن تقطير السرة بزيت الزّيتون قد يخرج الأوساخ والسموم المتراكمة حول هذه المنطقة، سواءً من الدّاخل أو حتّى من الخارج ، ومن المعتقدات الأخرى أنّه يمنع تشقّق الشفاه المزمن.

فوائد زيت الزّيتون للجسم

• يحافظ على حيوية الجسم، والشرايين تصبح أكثر ليونة ومرونة.
• يخفض الكولسترول الضار في الجسم مما يحمي القلب من النوبات والأزمات القلبية، والشرايين التاجية عند النساء.
• يضاف زيت الزيتون إلى أطباق مختلفة وإلى السلطات؛ لمذاقه الطيّب وخفته على المعدة، فهو يمنح الشعور بالشبع، ممّا يساهم في تخسيس الوزن.
• يحافظ على صحّة الدماغ فهو يحتوي على حمض الأوليك الذي يحمي من السكتات الدماغية، كما يحافظ على الذاكرة، ويمنع الإصابة بمرض الزهايمر.
• يخلص من الخلايا السرطانية التي تسبّب مرض السرطان وبالأخص سرطان الثدي.
• يقي من الإمساك، والتهابات المسالك الهضميّة، والإصابة بسرطان القولون، كما يقي العظام من الهشاشة.

فوائد زيت الزيتون للبشرة

• يعالج حبّ الشباب والبثور التي تظهر على البشرة إذا خلط مع الملح وفُركَت به البشرة .
• يحمي خلايا الدم الحمراء من الأكسدة التي تؤدّي إلى ظهور أعراض الشيخوخة المبّكرة.
• يعمل على ترطيب البشرة، وإزالة حروق الشمس، وتنظيف البشرة من الخلايا الميّتة وآثار الغبار، وإزالة المكياج بسهولة عن الوجه، كما يمنع ترهّل البشرة ويجعلها أكثر نضارة وشباباً.
• يحافظ على رطوبة الشفاه ويحميها من التشقّقات، كما يمنحها اللون الأحمر إذا خلط بالعسل ووضع يومياً على الشفاه.

فوائد زيت الزّيتون للشعر

• يغذّي الشعر جيداً، فهو يقوّي بصيلات الشعر لتنمو حتى يصبح الشعر طويلاً، وناعماً، ولامعاً، وصحياً.
• يحافظ على رطوبة فروة الرأس ويحميها من الجفاف والقشرة، ويمنع تساقط الشعر.