خل التفاح
خل التفاح هو خل ناتج من عصير التفاح المخمّر، وله العديد من الفوائد التي لا تحصى ولا تعد، كما ويحتوي خل التفاح على كل من: فيتامين B 6، وفيتامين B 2، وفيتامين B 1، والبكتين، وحمض الفوليك، والبيوتين، والنياسين، والصوديوم، والحديد، وحمض البانتوثنيك، وحمض الستريك، والصوديوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، وحمض الخليك.
فوائد خل التفاح
- يعطي الجسم الطاقة والحيوية.
- يعالج التهاب العضلات في الجسم، وذلك لاحتوائه على حمض الخليك.
- يخفف الوزن الزائد، وذلك من خلال حرق الدهون المتراكمة، وخاصة الدهون المتراكمة في منطقة الخصر، والبطن.
- يعالج مرض الإنفلونزا، والتهابات الحلق.
- يذهب الأرق، والتوتر، والقلق.
- يخفف من آلام الظهر، ويقلل من ارتفاع درجة حرارة الجسم.
- يعالج كافة حروق الشمس الجلديّة.
- يخفّض من مستوى الضغط المرتفع في الدم.
- يعالج ويطهر الجهاز البوليّ، ومسالكه.
- يطهّر البشرة من الجراثيم، وينظّفها، كما يجعل البشرة نضرة، ولامعة، ويعالج الحبوب، والبثور، والندبات، وأيضاً يخفّف من العدوى البكتيريّة، ويفتح البشرة الداكنة، ويزيل البقع السوداء.
- يساعد على استقرار مستوى السكر في الدم، وذلك من خلال إبطاء عملية الهضم.
- يعالج الكدمات، ويقلل من انتفاخها، ويساعد على التئام الجروح بسرعة كبيرة.
- يجعل الشعر لامعاً، ويساعد على توازن مستوى الحموضة في الشعر، كما يعالج الشعر من القشرة البيضاء، ويزيلها.
- يعالج تقلصات المعدة، وعسر الهضم، وكذلك يساعد على امتصاص المعادن الموجودة في الأطعمة المأكولة، وتعديل درجة الحموضة في المعدة.
- يعالج بشكل فعال لدغات الحشرات.
- يحافظ على صحة القلب، ويقيه من الجلطات القلبية، وانسداد وتصلب الشرايين.
- يعالج الدوالي، وهو مرض يصيب الساقين.
- يقلل من مستوى الكولسترول الضار في الجسم، وذلك لاحتوائه على حمض الأستيك.
- يبيّض اليدين، كما أنه يقوي الأظافر، ويزيد من جمالها.
أضرار خل التفاح
بالرغم من الفوائد الكثيرة التي يحتويها خل التفاح، إلا أنّ هناك بعض الأضرار إن استعمل خل التفاح بشكل مفرط، منها:
- يضعف طبقة المينا في الأسنان.
- يحدث اضطراباً في المعدة، ويعمل على التهابها.
- يهيّج القولون، مما يجعل الألم قويّاً.
- يزيد من نسبة الحموضة المزعجة في المعدة، وأيضاً يسبب ارتداداً في المعدة.
- يعمل تقرحات في المريء التي ترجع الطعام إلى المريء، كما يسبب أيضاً تقرحات في الإثني عشر.
- يخفف من نسبة الكالسيوم في الجسم، مما يضعف العظام، والأسنان، ويصيبها بالترقق، والهشاشة.
- يسبب الإصابة بمرض البواسير.
- يغير لون صبغة البشرة، ويحدث فيها الحفر، كما أنه يكوي البشرة ويزيد من تشققها.