العسل

ذكر الله تعالى النّحل في سور عديدة من القرآن الكريم، ومن ذلك قوله تعالى في سورة النّحل " يخرج من بطونها شرابٌ مختلفٌ ألوانه فيه شفاءٌ للنّاس"، وأشار الله تعالى إلى فوائد العسل الكبيرة لجسم الإنسان، وقدرته على شفاء العديد من الأمراض؛ فالعسل كما أثبت العلم غنيّ بالمكوّنات والعناصر المهمّة للجسم مثل السّكّريّات، والخمائر، والأحماض الأمينيّة، والفيتامينات، والمعادن، وهناك العديد من أنواع العسل التي تصنّف تبعاً لنوع الرّحيق الذي يتغذّى عليه النّحل، والعسل البرّيّ غنيّ برحيق العديد من الأزهار، وله فائدة كبيرة للجسم.

ويساعد مزج العسل مع الماء الدّافىء وتناوله صباحاً على الاستفادة بشكلٍ أكبر من الخصائص العلاجيّة لعسل النّحل، ويسهّل امتصاص خلايا الجسم للعسل.

طريقة تحضير العسل مع الماء

نضع ملعقةً من العسل في كأس ماء ونحرّك جيّداً، ونتناول العسل صباحاً قبل تناول وجبة الفطور بنصف ساعة؛ حيث إنّ مزج العسل مع الماء يساعد الجسم على الاستفادة من الخصائص العلاجيّة المهمّة له، ويساعد على سرعة امتصاصه من قبل الجهاز الهضميّ.

فوائد مزج العسل والماء

• يساعد على التخلّص من الوزن الزّائد؛ لأنّ السّكّر الموجود في العسل هو سكر الفركتوز والسّكروز، وهو من السّكّريّات الطّبيعيّة التي تزوّد الجسم بالسّعرات الحراريّة الّلازمة للقيام بالنّشاطات اليوميّة، وتناول كوب من الماء الممزوج بملعقة من العسل بشكلٍ يوميّ ومنتظم يساعد على خسارة الوزن الزّائد.
• يعمل على تنظيم أنشطة الجسم المختلفة، ويحسّن عمليّة الهضم والامتصاص، ويخفّف من حموضه المعدة، ومن الإصابة بالإمساك، كما يزيد من ليونة الأمعاء.
• يحتوي على خصائص مضادّة للطّفيليّات والبكتيريا؛ لأنّ العسل غنيّ بالفيتامينات والعناصر المعدنيّة التي تحارب نموّ البكتيريا، ويُعتبر العسل من مضادّات الأكسدة التي تمنع تكوُّن الجذور الحرّة المسبّبة لمرض السّرطان، ويحمي من الإصابة بمرض الإنفلونزا.
• يخفّف من الإصابة بالحساسيّة النّاتجة عن التّعرّض لحبوب الّلقاح؛ لأنّ العسل يحتوي على حبوب الّلقاح بشكلٍ طبيعيّ.
• يزوّد الجسم بالطّاقة؛ لأنّه يحتوي على السّكّريّات الطّبيعيّة، ويساعد في التخلّص من التّعب والإرهاق.
• يتخلّص من التهاب الحلق، والاحتقان، والسّعال.
• يخلّص الجسم من السّموم التي تتسبّب في العديد من الأمراض، ويمكن إضافة العصير لاحتوائه على حامض السّتريك الذي ينشّط عمل الإنزيمات، ويساعد الجسم على التخلّص من السّموم.
• يرطّب الجسم، ويزيد نسبة الكولسترول الجيّد فيه، ويقلّل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدّمويّة.
• يحسّن صحّة الجلد ويزيد من لمعانه، ويعطي نضارةً للبشرة.
• يخفّف من ألم الطّمث عند النّساء، وخصوصاً مزج العسل الأسود مع الماء.