حب السمسم

يُعتبر حب السمسم (Sesame) من أنواع النباتات البيدالية التي تندرج تحت قائمة الشفويات، ويمتاز بتركيبته الطبيعيّة الغنية بالأحماض الأمينية، والبروتينات، والمركبات الفلافونية المضادة للأكسدة، ممّا يجعل منه أحد المحاصيل النباتية الزيتية المستخدمة على نطاقٍ واسع في الطب التجميلي البديل، وفي مجال التغذية والصّحة، ويتمّ استخراج منه ما يُسمى بزيت السمسم، والذي يشتهر باسم السيرج، ويعدّ من الزيوت الهامة جداً، وسنذكر في هذا المقال فوائد تناول حب السمسم.

فوائد حب السمسم

هناك العديد من الأسباب التي تجعل من تناول حبوب السمسم عادةً يوميةً لا يمكن تجاهلها، ولكن يوصى بتناوله بكمياات مناسبة لتفادي الحساسية، ولتجنب الإسهال والمغص، وأبرز فوائده تتمثل في:

• يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من مضادات الأكسدة، على رأسها فيتامين (هـ)، ممّا يجعله من المضادات الطبيعية للأمراض شديدة الخطورة، بما في ذلك السرطان.
• يقوي المناعة في الجسم ضدّ العدوى المرضية المختلفة.
• يقاوم فقر الدم؛ لاحتوائه على الحديد.
• يقاوم ضعف العظام؛ لاحتوائه على الكالسيوم، كما يمنع مشكلة الهشاشة كونه غنياً بعنصر الزنك.
• يعالج اضطرابات الجهاز الهضميّ.
• يخفف الحمى.
• يقوي القدرات الجنسية، وخاصة لدى الرجال، حيث يزيد عدد الحيوانات المنوية.
• يحسّن المظهر الخارجي للجلد، حيث يعزز إفراز بروتين الكولاجين، المفيد جداً لصّحة البشرة والجسم.
• ينشط الجسم، ويعالج الصداع.
• يعدّ من أهمّ أنواع البذور المقاومة للكولسترول الضار (LDL) المُسبب لأمراض القلب.
• يخفض ضغط الدم؛ لاحتوائه على المغنيسيوم.
• يزيد طاقة الجسم.
• يعالج جفاف وتقشر الجلد، ويرطب الشفاه ويقي من تشققها.
• يهدئ الأطفال ويحسّن نومهم.
• يزيد ليونة ومرونة الأمعاء، وبالتالي يمنع الإمساك، حيث يسهل طرح الفضلات خارج الجسم، وبالتالي يقلّل احتمالية الإصابة بالبواسير.
• يمنع الإصابة بالربو، ومشاكل الصدر المختلفة.
• يقي من تصلب الشرايين.
• يمنع حرقة المعدة.
• يخفف القلق وتوتر الأعصاب، ويحسن المزاج، ويمنع الاكتئاب.
• يستخدم مسحوقه لتطهير الفم والوقاية من مشاكل اللثة.
• يعالج مشاكل عرق النسا، وخاصة في حال تمّ مزجه مع الليمون والزنجبيل.
• يعالج مشاكل الجهاز التنفسيّ.
• يقضي على القمل.
• يحسن المزاج، ويقضي على التوتر والقلق؛ لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من مركب السيروتونين الذي يقي من الاكتئاب.
• يستخدم زيت السمسم على نطاقٍ واسع للقضاء على الأضرار الناجمة عن التعرض لأشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية، ويرطب الجسم ويقضي على تشققات الجلد والقدمين تحديداً.

يوصى باالاعتدال في استخدام زيت السمسم تحديداً، وخاصة من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية، وانخفاض ضغط الدم، وفي حالات الإسهال، ولا ينصح باستخدامه من قبل الحوامل.