حبّ الرشاد
يعتبر حبّ الرشاد أو كما يعرف أيضاً باسم "الثفاء" من النباتات العشبيّة التي تندرج تحت قائمة النباتات الصليبيّة، ويعود أصله إلى الدول الشرق أوسطية والجزيرة العربيّة، وقد كان يستخدمه الإنسان منذ القدم لعلاج الأمراض المختلفة، إذ إنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل: الأملاح المعدنية والبروتينات، والموادّ المضادّة للأكسدة، والفيتامينات وغيرها، والتي من شأنها الحفاظ على صحّة الإنسان، لذلك سنعرفكم في هذا المقال على فوائد وأضرار هذه الحبوب للجسم.
فوائد حب الرشاد
- علاج الأنيميا (فقر الدم)، وذلك لأنّه يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من عنصر الحديد، بالإضافة إلى الفوليك أسيد، وللاستفادة من حبّ الرشاد بأفضل شكل، ينصح بتناول فيتامين ج إلى جانبه.
- تنظيم دورة الطمث عند النساء، حيث إنّ الرشاد يحتوي في تكوينه على بعض المواد التي تشبه في تركيبها الكيميائي هرمون الأستروجين.
- الزيادة من إدرار الحليب خلال عملية الرضاعة الطبيعية، لذلك تنصح الأمهات بتناوله بعد الولادة.
- الحفاظ على مستوى طبيعي للسكر في الدم، ويعود ذلك إلى غلافها الصمغي، واحتوائها على الموادّ الغذائية المتحكمة بهرمون الإنسولين، وبالتالي ينصح مرضى السكر بتناول خمسة عشر غراماً من الرشاد بشكلٍ يومي.
- التخلّص من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة، والتي منها الإمساك، وعسر الهضم، هذا بالإضافة إلى التخلّص من المغص في البطن وآلام البواسير.
- زيادة الوزن، حيث إنّه يفتح الشهية، ويزيد من الرغبة في تناول الطعام خلال اليوم.
- التحسين من عمل الجهاز التنفسي، وعلاج الأمراض التي قد تصيبه مثل: الحساسية، والربو، ونزلات البرد، والتهابات الشعب التنفسية وغيرها.
- تنقية الدم من السموم والأوساخ المتراكمة فيه، وحماية الكبد من الإصابة بالأمراض والمشاكل المختلفة.
- الوقاية من الإصابة بأمراض القلب، وضغط الدم، حيث إنه يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمّة، والموادّ المدرّة للبول.
- تقوية الجهاز المناعي في جسم الإنسان، وجعله أكثر قدرةً على التصدّي للأمراض والعدوات المختلفة، وأهمّها الإنفلونزا، والأورام الخبيثة وغيرها، وذلك بسبب غناه بالمواد المضادة للأكسدة والتي تقوم بمحاربة الجذور الحرة، وهي المسبب الأساسي لهذه الأمراض.
- الحفاظ على نضارة وصحة البشرة، فهو يحتوي على نسبةٍ عالية من الفيتامينات، أهمها: فيتامينات ب، وهـ، وج وغيرها، والتي من شأنها علاج التصبّغات والحروق الناتجة عن الشمس أو التقدّم في السنّ، بالإضافة إلى تنعيم البشرة وشدّها.
- التحسين من صحّة الشعر وحمايته من الضعف أو التقصف، ويعود ذلك إلى نسبة البروتين العالية الموجودة في هذه الحبوب.
- تقوية الذاكرة، وعلاج المشاكل والأمراض التي تصيب العيون.
- زيادة الرغبة الجنسية لدى كلٍ من الرجال والنساء.
- تقوية العظام والأسنان في جسم الإنسان، والوقاية من الإصابة بهشاشة أو لين العظام، وذلك بسبب الأملاح المعدنيّة التي يحتويها الرشاد.
أضرار حبّ الرشاد
- إدرار البول، وزيادة الرغبة في التبوّل خلال اليوم.
- زيادة خطر الإجهاض، وخاصّةً إذا تمّ تناوله في الأشهر الأولى من الحمل، وذلك بسبب تحفيزه لانقباضات الرحم.
- التسبّب في تضخّم الغدة الدرقية.