الفراولة

تعدّ الفراولة نوعاً من الفواكه التي تنتمي إلى الفصيلة الوردية، وهي تدخل في صناعة العصائر الطبيعية، والمربيات، ولبن الزبادي، ويمكن تناولها طازجة أو مفرزة، كما تتعدد الدول المنتجة للفراولة، ومن أهمها الولايات المتحدة الأمريكية، وتركيا، وإسبانيا، ومصر، وكوريا الجنوبية، والمكسيك، واليابان، وبولندا، وتتميز الفراولة بتركُّز مادة الأسكوربيك، والنياسين، والريبوفلافين، والحديد، والكربوهيدرات، والسكريات فيها، لذلك يُنصح بتناولها لما تتمتع به من فوائد جمة ومهمة تعود على جسم الإنسان، بالتحديد حين يتم تناولها على الريق.

فوائد تناول الفراولة على الريق

• تعزز دور الذاكرة، وتزيد القدرة على التركيز، وتقي من النسيان، وتكافح من الإصابة بالزهايمر عند كبار السن.
• تحد من مختلف أنواع الالتهابات التي يتعرض لها الجسم.
• تكافح مشاكل القلب والجلطات؛ لغناها بمضادات الأكسدة كالكامبفرول، والكيرستين، والأنثوسيانين.
• تقي من الإصابة بالسرطانات؛ لدورها في مكافحة أضرار الشقوق الحرة.
• تخفض ضغط الدم المرتفع؛ لوجود عنصر البوتاسيوم فيها.
• تحفز دور الجهاز الهضمي للقيام بعمله، وتسهل عملية الهضم، وتقي من قرحة المعدة، وتعالج الإمساك؛ لاحتوائها على الماء والألياف.
• تحمي من الإصابة بالربو والتهابات الحلق.
• تحد من التدرن الرئوي.
• تفيد مرضى السكري؛ حيث تنظم نسبة السكر في الدم؛ لوجود مؤشر جلايسمي منخفض وسكريات معقدة فيها.
• تساهم في نمو الجهاز العصبي للأجنة؛ لوجود اليود فيها.
• تخلص من عوارض الاكتئاب؛ لاحتوائها على الفولات الذي يقلل معدل إنتاج الهوموسيستين بالجسم.
• تُكسب البشرة الصحة، والنضارة، وتكافح مظاهر الشيخوخة المبكرة؛ كظهور التجاعيد، والخطوط الدقيقىة بالبشرة، وتخلص من البثور وحب الشباب.
• تزيد قدرة الجهاز المناعي في مقاومة مختلف أنواع الأمراض.
• تقوّي الجهاز العصبي وتعزز وظائفه.
• تفيد الشعر، وتمنحه الترطيب، والنمو الصحي؛ لوجود حمض الإيلاجيك فيها.
• تقلل الوزن الزائد لغناها بالألياف الغذائية، واحتوائها على سعرات حرارية قليلة، ولقدرتها على زيادة معدل حرق الدهون بالجسم.
• تبيض الأسنان؛ لوجود مادة قابضة فيها.
• تخلص من التهابات اللثة.
• تعالج التهابات المفاصل والعظام.
• تقي من الإصابة بفقر الدم.
• تفيد الكلى وتخلص من الحصى والرمل الموجود فيها.
• تحد من النقرس.
• توازن من إفرازات المرارة وتقضي على الجراثيم.
• تخفض درجات الحرارة العالية الحمى.
• تطرد السموم من الجسم.
• تحد من التوتر والقلق؛ لوجود فيتامين ج فيها.
• تخفض معدلات الدهون الضارة بالجسم.
• تحفز القدرة الجنسية لاحتوائها على الزنك.
• تقوي العينين، وتقي من إعتام عدسة العين وتحميهما من الأشعة فوق البنفسجية عند التعرض المباشر لأشعة الشمس.

ملاحظة: يوصى بتناول ما يقارب من 250-500 غرام من الفراولة بشكل يومي.