بذر الكتان

يستخدم بذر الكتان في علاج العديد من الأمراض والحالات والوقاية منها؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة؛ مثل: أحماض الأوميغا3، وحمض اللينولينيك، وحمض اللينوليتيك، وبروتين، ومواد صمغية، وجلوكوزيدات اللينامارين، والألياف الغذائية سهلة الهضم، ونسبة عالية من العناصر والمعادن الأساسية؛ كالبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، والفيتامينات، ويمكن الاستفادة من بذر الكتان بإضافته إلى النظام الغذائي؛ كالشوربات، والسلطة، والخبز.

فوائد بذر الكتان للكلى

• يحسن وظائف الكلى، وبشكل خاص مرضى الذئبة الحمراء.
• يدر البول، ويخلص الجسم من السوائل، ويمنع احتباسها.
• يعالج التهابات الجهاز البولي وحصى الكلى.
• يساعد الكلى في التخلص من الصوديوم وبالتالي يمنع تورم الساقين والكاحلين والأقدام.

فوائد بذر الكتان الصحية

• يخفض نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم، ويقلل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
• يخفف الوزن؛ لاحتوائه على الألياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة، وتزيد معدل الأيض في الجسم، وحرق السعرات الحرارية الزائدة والدهون المتراكمة في أماكن مختلفة من الجسم.
• يخفض ضغط الدم المرتفع، وبالتالي يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
• يمنع التصاق الصفائح الدموية ببعضها، وبالتالي يمنع تكون الجلطات الدموية.
• ينظم حركة الأمعاء، ويلينها ويعالج اضطرابات الجهاز الهضمي؛ كالإمساك، وعسر الهضم، والقرحة، والإثني عشر.
• يسكن الصداع.
• يعالج أمراض الجهاز التنفسي، والنزلات الصدرية، وآلام السعال الجاف، والربو، ويطرد البلغم.
• يعالج حصى المرارة والبروستات.
• يقي الجسم من مرض السرطان، وبشكل خاص سرطان الثدي، والبروستاتا، والقولون، لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
• يعزز صحة الخلايا، ويحسن رطوبة ومرونة غشاء الخلية لتبادل الأكسجين والمواد الغذائية.
• يعالج تكيس المبيضين والحصبة والسيلان.
• يعالج الحروق والجروح والأمراض الجلدية المتقيحة.
• يعالج التهاب المفاصل الروماتويدي؛ لاحتوائه على حمض الألفالينولينيك.
• يخفف أعراض النقرس وعرق النسا.
• ينظم مستوى السكر في الدم، ويخفف التعب والإرهاق.
• يحسن صحة الشعر والأظافر.
• يحد من التقلبات والأعراض المرافقة للدورة الشهرية.
• يعزز أداء الجهاز المناعي في الجسم، وبالتالي يحارب العديد من الأمراض.
• يحسن صحة العظام، ويزيد كثافتها، ويقلل فرصة الإصابة بمرض هشاشة العظام.
• يخفف حدة الأعراض المرافقة لالتهاب القولون العصبي.
• يحسن صحة البشرة، ويحافظ على نضارتها، ويؤخر ظهور علامات التقدم في العمر، ويعالج حب الشباب.
• يحسن الإخصاب والقدرة الجنسية.
• يعالج التهاب الغدد الليمفاوية.

ملاحظة: ينصح بعدم الإكثار من استهلاك بذر الكتان، وتناوله بجرعات محددة؛ لتجنب حدوث انسداد في الأمعاء، كما ينصح بعدم استهلاك البذور غير الناضجة، وذلك بسبب احتوائها على بعض السموم.