بذر الكتان

بذر الكتان هو من النباتات الحولية التي تنتمي إلى فصيلة الكتانيات، ويطلق عليه علمياً اسم (Linum usitatissimum)، له ساقٌ نحيلة يصل ارتفاعها إلى ما يقارب 100 سنتيمترٍ، وله أوراقٌ رمحية متشابكة أو متبادلة باللون الأخضر، وأزهارٌ تتألف من خمس بتلات، تتحوّل إلى ثمارٍ جافةٍ ومستديرة، والبذور باللون البني أو الأصفر تصبح لزجةً عند ترطيبها بالماء، أمّا موطن بذور الكتان الأصلي فهو في مناطق شرق البحر المتوسط وصولاً إلى بلاد الهند.

فائدة بذر الكتان للضغط

يعتبر بذر الكتان من النباتات المهمة للتخفيف على مرضى الضغط، حيث ينظم معدل ضغط الدم؛ فإن كان مرتفعاً يعمل على تخفيضه، وإن كان منخفضاً يعمل على رفعه للمستوى الطبيعي، كما أنّه يُعدّ من أفضل العلاجات لمرضى الضغط إلى حدّ أنّه أفضل من العلاج بالأدوية الكيميائية؛ وذلك لاحتوائه على نسبةٍ عالية من حمض الأوميجا3 الذي يرتبط بمشاكل القلب والشرايين وما يصاحبها من مشاكل في الضغط.

وصفة بذر الكتان لعلاج الضغط:

يمكن استخدام هذه البذور عن طريق واحدة من الطرق الآتية:

• يُغلى مقدار ملعقة من بذور الكتان في كوبٍ ماء ويشرب المغلي قبل النوم.
• تُحمّص بذور الكتان وتطحن، ثمّ توضع مع السلطات.
• يُمكن إضافة زيت بذور الكتان إلى السلطات أيضاً.

الفوائد العامة لبذر الكتان

• يقي من بعض أنواع السّرطان خاصة سرطان الثّدي والبروستاتا والقولون؛ لاحتوائه على معدلٍ عالي من الحمض الدهنيّ الأوميغا3 الذي يحدّ من نموّ الأورام السرطانيّة.
• يخفف أعراض انقطاع الدورة الشهرية لدى النساء.
• يحافظ على صحة القلب؛ لاحتوائه على الأوميجا3 وأحماض أمينية، كما أنّه مُضادٌ للالتهابات ويعمل على تنظيم ضربات القلب، ومنع تصلُّب الشّرايين.
• يقلل معدل الكولسترول في الدم؛ لاحتوائه على ألياف قابلة للذوبان تحجز الدهون والكولسترول في الجهاز الهضميّ وتمنع وصولها للدم.
• يعالج الالتهابات المختلفة؛ لإحتوائه على مُركّبات الليغنان وحمض ألفا لينولينيك، اللذان يحدان من الالتهاب المصاحب لبعض الأمراض، مثل: الربو، ومرض باركنسون.
• يعالج الإمساك؛ لإحتوائه على الألياف التي تُنشّط حركة الأمعاء.
• يضبط مُعدلات السكّر في الدم.
• يخفف الوزن، فعو يعطي شعوراً بالشبع لفترةٍ طويلة.
• يحمي من الإشعاعات االمضرة؛ لاحتوائه على مُضادّات الأكسدة والالتهاب، ممّا يحافظ على خلايا الجلد من التلف.
• يعالج حبوب الشباب، والدمامل والحروق، والإكزيما، والصدفيّة.
• يعالج اضطرابات نقص الانتباه، وزيادة النّشاط، ويعالج الاكتئاب وهشاشة العظام، والاضطرابات التي تحدث في جهاز المناعة.
• يفيد في الحصول على شعرٍ لامعٍ وناعمٍ وصحي، ويحدّ من قشرة الرأس وتساقط الشعر، من خلال وضع زيت بذور الكتان على الشعر.