الموز

يعتبر الموز من أكثر المحاصيل الزراعية المشهورة في العالم أجمع، حيث يعرفها الكبار، والصغار، يعد الموز أحد محاصيل الفاكهة الاستوائية التي ينتمي إلى فصيلة الموزيات، وحسب إحصائيات عام 2007م، إن أكثر الدول التي تزرع وتنتج الموز هي: المكسيك، والهند، وإندونيسيا، وبوروندي، والصين، وكوستاريكا، والبرازيل، والفلبين، والإكوادور، تانزانيا.

المعلومات الغذائية

كلّ مائة غرام من الموز تحتوي على كل من: 0.33غ من الدهون، و1.09غ من البروتينات، و8.7غ من فيتامين سي، ومليغرام من الصوديون، و5 ملغ من الكالسيوم، و0.078ملغ من النحاس، و22ملغ من الفسفور، و0.15ملغ من الزنك، و0.367ملغ من فيتامين بي 6، و27ملغ من المغنيسيوم، و0.26ملغ من الحديد، كما أنّ الموز يحتوي على ثلاثة أنواع من السكريات هي: سكر الفاكهة، والسكروز، وسكر الجلوكوز.

فوائد الموز على الريق

• يطرد السموم من الجسم.
• يخلص الجسم من الأمراض.
• يحارب فقر الدم، وذلك لأنه يساعد على إنتاج الهيموجلوبيين، وينقّي الدم من الشوائب.
• يطرد الكولسترول الضار في الدم.
• يذهب التوتر، والقلق، كما أنه يذهب الأرق النفسي، ويهدئ الأعصاب.
• يقوي الجهاز المناعي في الجسم، وذلك لاحتوائه على فيتامين سي، كما أنه يعزز الجسم، وينشطه، ويمده بالطاقة، والقوة.
• يحافظ على صحة الجهاز الهضمي، ويخلص المعدة من القروح التي تسببها البكتيريا، ويكافح الإمساك، وملين طبيعي للمعدة، كما أنه يعدل حموضة المعدة.
• يساعد على استرخاء وراحة الجسم، ويحسن المزاج بشكل كبير.
• يعزز القدرات العقلية، كما أنه يحافظ على صحة القلب، ويقيه من الأمراض القلبية مثل: الجلطات.
• يقوي العظام، والعضلات، والأسنان، وذلك لاحتوائه على الكالسيوم.

فوائد الموز الأخرى

• يعالج آلام الدورة الشهرية وأعراضها، وذلك لأنه يحتوي على فيتامين B6 الذي يقوم بتهدئة الألم.
• يخلص المرأة الحامل من الغثيان، والقيء في فترة الصباح.
• يغذي الجنين في رحم الأم.
• يعالج لدغات الحشرات، مما يخفف من الاحمرار، والتورم.
• يخفف من شهورة تناول الطعام، مما يؤذي على تخفيف الوزن.
• يسيطر على الشعور العاطفي للأم الحامل، كما أنّه يخفض من درجة حرارة الجسم.
• يجعل المدخنون يقلعون عن التدخين، وذلك لاحتوائه على المغنيسيوم، وفيتامين B12، وفيتامين B6، والبوتاسيوم، وهذه العناصر تساعد الجسم في التخلص من النيكوتين.
• ينظم توازن المياه في الجسم.
• يعالج الإسهال، وذلك إن خلط مع اللبن.
• يطهر الجلد، ويجعل الجلد نظيفاً، ورطباً، كما أنّه منشّط للبشرة.
• يساعد على إنتاج الخضاب الموجودة في الخلايا الحمراء، والتي تقوم بحمل الأكسجين، وذلك لاحتوائه على كميات كبيرة من الحديد.