المغنيسيوم
يعتبر المغنيسيوم من المعادن المهمة للجسم البشري، ويحتل المرتبة الرابعة بين العناصر المكونة له، كما أنّه يسيطر على العديد من العناصر الحيوية في الجسم، وفوائده لا يمكن حصرها، لذلك يجب الحفاظ على نسبةٍ معينةٍ منه في الجسم، لأنّ نقصه يسبب العديد من المشكلات، علماً أن جسم الإنسان ماهرٌ جداً في تنظيم مستوى المعادن في الجسم. حيث يتم تخزين 50% من المغنيسيوم الموجود في الجسم في العظام، والكمية الباقية تكون في أنسجة وخلايا الجسم، ويتبقى ما نسبته 1% فقط في الدم، حيث يتمّ امتصاص المغنيسيوم عن طريق الأمعاء الدقيقة، ثمّ يُعاد إفرازه عن طريق الكلى، حيث يحتاج جسم الإنسان البالغ ما بين 250 إلى 350 ملليغرام يومياً.
فوائد المغنيسيوم
- يحافظ على أداء العضلات لوظائفها بصورةٍ صحيحةٍ.
- ينظم ضربات القلب، ويمنع تذبذبها.
- يحافظ على صحة الجهاز العصبي والأعصاب.
- يعزز مناعة الجسم، ويزيد قدرته على مقاومة الأمراض.
- يقي من الإصابة بهشاشة العظام، ويحافظ على صحة الأسنان.
- يحافظ على مستوى ضغط الدم.
- يعزز وظيفة استقلاب الطاقة، وإنتاج البروتين.
- يعالج العديد من الاضطرابات التي تصيب الجسم، مثل: اضطرابات القلب والأوعية الدموية.
- يساعد الجسم على امتصاص عنصر الكالسيوم.
- يخفف أعراض مرض الربو التحسسي.
- يقي من الإصابة بالاضطرابات العاطفية والنفسية، مثل: الاكتئاب، والإحباط، وانفصام الشخصية.
- يخفف أعراض سن اليأس (سن انقطاع دورة الحيض).
- يمنع الإصابة بالإمساك.
- يُساهم في إنتاج الكولاجين في الجسم، خصوصاً الكولاجين الذي يدخل في تركيب الأربطة والأوتار.
- يمنع الإصابة بآلام وتشنجات الظهر.
- يقي من الشعور بالغثيان.
- ينشط عمل الإنزيمات، ممّا يحسن وظائف أجهزة الجسم بشكلٍ عام.
- يمنع الإصابة بالأرق، ويساعد على النوم العميق.
- يقي من الإصابة بالحصوات الكلوية.
- ينقي الجسم من الفضلات والسموم.
- يساهم في امتصاص الجسم للمعادن والفيتامينات الضرورية.
- يحافظ على صحة الأم الحامل والجنين، ويمنع إصابة الحامل بتسمم الحمل.
- يعالج مرض الشقيقة (الصداع النصفي)، ويقلل عدد مرات حدوث النوبات.
- يضبط عمل المثانة، ويحدّ من تكرار عمليات التبول اللاإرادي.
مصادر المغنيسيوم الطبيعية
- الخضراوات الورقية، مثل: الجرجير، والسبانخ، والبروكلي، والحبق، والكراث، والشبث، والخرشوف.
- الحبوب الكاملة، مثل: القمح، والشوفان، وبذور البطيخ، والجوز، وبذور السمسم، وبذور اليقطين، والذرة والشعير.
- البنجر والباميا، والبندورة.
- الصنوبر وبذور دوار الشمس.
- البقوليات بأنواعها، مثل: الفول، والفاصولياء، والبازيلاء، والفول السوداني.
- الفواكه، مثل: الموز، والتفاح، والمشمش.
- البابريكا.
- اللحوم الحمراء.
- الليمون.
- الشكوكولاتة.
- البطاطا.
- مشتقات الألبان، مثل: اللبن الزبادي.
- المأكولات البحرية، مثل: السمك، وثمار البحر.
الدينار