يعتبر الحليب المشروب الأساسي الّذي نتناوله منذ نعومة أظافرنا، وحتّى فترات متقدّمة من العمر، فهو يعدّ من ضمن قائمة أهمّ الأغذية التي يجب علينا تناولها باستمرار وعدم الاكتفاء بها في مرحلة الطفولة كما يفعل البعض منا، وذلك نظراً لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائيّة التي قد لا تتواجد في غيره ممّا يجعله ذو قيمةٍ غذائيّة ثابتة وفوائد لا حصر لها.

مكوّنات الحليب الطازج

يحتوي الحليب على الكثير من المعادن والفيتامينات الضروريّة للجسم مثل: الكالسيوم، والبروتين، والفسفور، والبوتاسيوم، وفيتامين ب12 وب2، وفيتامين د وفيتامين أ، وحمض النياسين، وحمض اللبنيك، وهذا يجعل له فوائد عظيمة لا ينبغي تجاهلها.

الفوائد العامّة للحليب

• يساعد على تقوية العظام، ويمنع هشاشتها، ويحافظ على كتلتها.
• يحسّن صحة الأسنان، ويحفظها من التسوّس والتساقط .
• يرمّم الأنسجة العضليّة التالفة، ويعيد بناءها من جديد .
• مصدر جيّد لتزويد الجسم بالطاقة الحيويّة الضرورية لأداء الأعمال اليومية .
• يساعد في الحفاظ على معدّل ضغط الدم العام في الجسم.
• مقوٍّ للخلايا العصبية وكريات الدم الحمراء .
• مقوٍّ للجهاز المناعي، ويدعم الجسم في مقاومة الإصابة بمختلف الأمراض .
• يقي الجسم من الإصابة بمرض السرطان .
• يخفّف من آلام قرحة المعدة، ويعيد بناء الغلاف الداخلي .
• يحسن مظهر الشعر؛ حيث يعطيه كثافةً أكثر، ونعومةً ولمعاناً واضحين، وذلك لاحتوائه على نوعين من البروتين مثل: الكازين، ومصل اللبن اللذين يعملان على إصلاح الأنسجة.
• مفيد للمرأة الحامل والمرضع؛ حيث يعدّ غذاءً أساسيّاً للأم الحامل للمحافظة على صحة جنينها وضمان مستقبل صحيّ لجسمه، كما يزيد إدرار الحليب لدى الأم المرضع بعد الولادة ولاستعادة صحّتها من جديد .
• يساعد الحليب على إنقاص الوزن وحرق الدهون الزائدة على عكس المتعارف عليه، وذلك لاحتوائه على نسبة عاليةٍ من الكالسيوم والتي تثبط إنتاج الهرمونات الدهنية، كما يحتوي الحليب على حمض اللينوليك والّذي يعمل على إزالة الشحوم المتراكمة في الجسم.

فوائد الحليب للبشرة

• يمنح شرب الحليب بانتظام البشرة تألّقاً وإشراقة ولمعاناً لافتاً؛ فيجعلها مشرقةً صحيّةً على الدوام.
• يعطي جلد البشرة في الوجه والجسم ملمساً ناعماً ورطوبةً ويقيها من الجفاف والتقشر .
• يقاوم علامات تقدّم السن، ويحمي البشرة من ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة .
• يساعد على إزالة البقع الداكنة أو ما يعرف بتصبّغات البشرة .
• يعمل على تفتيح لون البشرة .
• يغذّي البشرة ويخفّف من حساسية البشرة والتهاباتها المحتملة.
• يقلّل من حجم مسامات البشرة الواسعة .
• يعتبر الحليب مقشّراً طبيعيّاً للبشرة، ويزيل طبقات الخلايا الميّتة منها .
• يزيل آثار الحروق الناتجة عن التعرّض المباشر والطويل لأشعّة الشمس الحارة.