نقص الحديد في الدم
يُعاني الكثير من الأشخاص من نقص مخزون الحديد في الدم، ومن عدم قدرة الجسم على المُحافظة على مستوياته الطبيعيّة، حيثُ تتمثل أهمية هذا العنصر في تعزيز عمل كريات الدم الحمراء على حمل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم، ويرتبط نقص الحديد في الجسم بعدة أسباب وعوامل، كما أنّ له طرقاً للعلاج.
أسباب نقص الحديد في الدم
- زيادة احتياج الجسم من الحديد: الأطفال الصغار والرضع يحتاجون كميات كبيرة من الحديد بالمقارنة مع من هم أكبر سناً كونهم في مرحلة النمو السريع، حيثُ يصعب حصولهم على الكمية الكافية والمطلوبة منه من الطعام.
- فقد الدم: فقد الدم يعني فَقْد كمية من الهيموجلوبين الموجود في كريات الدم الحمراء، ممّا يجعل الجسم بحاجة لتعويض الحديد المفقود، ويكون هذا الفقد إمّا بسبب الدورة الشهرية عند النساء، أو بسبب الإصابة ببعض الأمراض؛ كفتق الحجاب الحاجز، أو سرطان المستقيم والقولون، أو القرحة المعويّة، أو الإصابة بنزيف الجهاز الهضميّ بفعل الاستعمال المُستمرّ والمتكرّر لبعض المُسكّنات.
- نقص عنصر الحديد في الطعام الذي يتناوله الشخص: تكون الجرعة اليوميّة المطلوبة منه قليلة، ومن بين الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من اللحوم الحمراء، والخضروات الورقية، والبيض، والكبد.
- سوء امتصاص الحديد من الغذاء: تتمثل هذه المشكلة في الإصابة بداء الزلاقيّ؛ أي اضطراب في الأمعاء للتقليل من قدرتها على امتصاص العناصر الغذائيّة من الطعام، ممّا يؤدي إلى نقصٍ في كميّة الحديد المطلوبة.
علاج نقص الحديد في الدم
- الإكثار من الأطعمة التي تحتوي على الحديد؛ كاللحوم الحمراء، والكبد، وإذا كان الشخص نباتياً فعليه الإكثار من الأطعمة النباتية الغنية بالحديد.
- تناول مُكمّلات الحديد باستشارة طبيّة، ويُفضّل تناولها على معدة فارغة للاستفادة منها بشكلٍ أفضل.
- التركيز على الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج الذي يُعزز امتصاص الحديد، ومن تلك الأطعمة: العصائر الطبيعية؛ كعصير البرتقال، والليمون، والحمضيات بشكلٍ عام.
- مراجعة الطبيب للكشف عن الأسباب الرئيسية وراء مُشكلة نقص الحديد في الجسم، ومُحاولة علاج هذه الأسباب، ومن أكثر الأسباب التي تؤدي إلى ذلك: تناول حبوب منع الحمل، وتناول مُضادّات حيويّة لعلاج القرحة الهضميّة، وإجراء عمليات جراحية لإزالة أورام ليفيّة.
- إجراء اختبار الهيموغلوبين؛ فإن انخفاضه يدلُّ على وجود نقصٍ في الحديد الموجود في الجسم، الرجوع للطبيب بعدها لاتخاذ الإجراءات اللازمة لزيادته.
أطعمة تحتوي على الحديد
- الخضروات الورقية؛ كالسبانخ، والخسّ، والخبيزة.
- المحار المطبوخ.
- كبد الضأن.
- السمسم المحمّص.
- الزنجبيل.
- البقوليّات؛ وخاصة العدس، والفول.
- حبوب الصويا.
- بلح البحر.
- قلوب وكلاوي البقر.